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CARCELINO
METODO DE ELABORACION
Selección de racimos a mano, despalillado sin rodillos de apriete seleccionando los granos, fermentación con levaduras seleccionadas durante 10 días. Maceración y fermentación maloláctica durante 30 días. Crianza en barricas de roble Francés segundo uso durante 6 meses.
NOTAS DE CATA
A la vista se presenta de color rojo profundo, intenso y brillante. En nariz frutos rojos, como la cereza, ciruela y toque pimietos verde y rojo. De boca media con recuerdo a frutos maduros y piminto asado y final de vainilla y chocolate negro.
Composición: 80% MALBEC, 10% CABERNET SAUVIGNON, 10% CABERNET FRANC.
Cosecha: Marzo 2024
Edad del viñedo: 5 años
Ubicación: CACHEUTA, LUJAN DE CUYO.
Altura: 1.100 MSM
Hectáreas: 1 HAS.
Cosecha: Manual, cajas de 15 kg
Acidez: 6.1 G/L
Azúcar: 2 G/L
Alcohol: 14.5%
Ingeniero Agrónomo/ Winemaker: Sebastián Bonfanti
Se puede agregar una tarjeta dedicatoria y presentación de regalo.
Ofrecemos entregas con nuestra propia logística siguiendo todas las normas de seguridad sanitaria.
Aceptamos Tarjetas, Mercadopago y Transferencia Bancaria. Atendemos consultas inmediatas por WhatsApp.
Nos cuidamos para cuidarte, #QuedateEnCasa, te lo llevamos!!
ENTREGAS SIN CARGO
- CABA y GBA: 48hs (mínimo de compra de $5.000)
Los pedidos se procesan INMEDIATAMENTE después de la aprobación de identidad del cliente, de la imputación correcta de la tarjeta de crédito o valores transferidos.
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