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En estos viñedos individuales, se busca conservar la pureza de cada variedad y, al mismo tiempo, resaltar la viva expresión del terroir. Pinot noir que proviene de suelos aluvionales con alto contenido de carbonato de calcio en Gualtallary.
En nariz se destacan aromas a frutos rojos, acompañados por notas minerales que recuerdan a pólvora y grafito. En boca es fluido, con textura, buena persistencia y un final largo.
Creada en 2008, con el objetivo de poner en el mapa mundial la región vitivinícola de Gualtallary, en el Valle de Uco. En Zorzal, cada etapa del proceso de elaboración del vino se realiza en la bodega, desde la molienda hasta la crianza y guarda, utilizando un diseño único en cuatro niveles que permite el transporte por gravedad y minimiza el uso de bombas, preservando la pureza de la uva.
100% Pinot Noir
La cosecha se realiza a mano, en cajas de 16 kilos
Se vinifica con maceración carbónica en huevos de concreto, utilizando racimos enteros. La fermentación es espontánea con levaduras nativas.
La crianza se extiende por 10 meses en los mismos huevos de concreto.
5,14 g/l
Se puede agregar una tarjeta dedicatoria y presentación de regalo.
Ofrecemos entregas con nuestra propia logística siguiendo todas las normas de seguridad sanitaria.
Aceptamos Tarjetas, Mercadopago y Transferencia Bancaria. Atendemos consultas inmediatas por WhatsApp.
Nos cuidamos para cuidarte, #QuedateEnCasa, te lo llevamos!!
ENTREGAS SIN CARGO
- CABA y GBA: 48hs (mínimo de compra de $5.000)
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