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Estuche Clos de los Siete
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Clos de los siete ofrece complejidad, elegancia y armonía, tanto en paladar como en nariz. Tiene un color profundo, fuerte aroma a frutos maduros con una estructura completa y taninos sedosos.. *Michel Rolland*
Vinificación:
· Vendimia manual, en cajas de 15 kg.
· Merlot del 7 al 17 de marzo.
· Malbec del 18 de marzo al 3 de abril.
· Cabernet-Sauvignon del 6 al 12 de abril.
· Syrah del 14 al 16 de abril.
· Doble selección manual (antes y después del despalillado).
· Transporte por gravedad - Sin bombeo.
Rendimiento: 30 hl/ha.
Maceración: Pre-maceración en frío con utilización de nieve carbónica.
Crianza: 10 meses : 1/3 en cuba, 2/3 en barricas nuevas 100% roble francés.
Blending: 50% Malbec, 30 % Merlot, 10 % Cabernet-Sauvignon, 10 % Syrah, No clarificado, no filtrado.
Lugar: Departamento de Tunuyán. 120 km al sur de Mendoza.
Clima: Continental con escasa pluviometría. (150mm en 2003).
Suelos: Areno-arcillosos con importante presencia de cantos rodados
Altura: 1100 m.
Superficie: 350 ha plantadas en las 850 ha del Campo. (240ha. en producción)
Superficie de parcelas: 1/3 ha.
Densidad: 5500 pies/ha.
Talla de viña: Doble guyot.
Poda del viñedo: Espaldera vertical, deshoje, vendimía en verde
Riego : Por goteo computarizado.
Se puede agregar una tarjeta dedicatoria y presentación de regalo.
Ofrecemos entregas con nuestra propia logística siguiendo todas las normas de seguridad sanitaria.
Aceptamos Tarjetas, Mercadopago y Transferencia Bancaria. Atendemos consultas inmediatas por WhatsApp.
Nos cuidamos para cuidarte, #QuedateEnCasa, te lo llevamos!!
ENTREGAS SIN CARGO
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